Si eres un amante del pescado, ¡esto es para ti! Los tacos de pescado son una deliciosa opción para quienes buscan un platillo fresco, delicioso y fácil de preparar. Si ya has probado los típicos tacos de carne, te aseguramos que esta opción te sorprenderá. En este artículo te ofrecemos una receta infalible para preparar los tacos perfectos de pescado. ¡Sigue leyendo!
¿Quieres sorprender a tus amigos con la receta perfecta? ¡Aquí está!
Para preparar los tacos de pescado necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de filete de pescado fresco (preferiblemente tilapia o mero).
- 1 taza de harina de trigo.
- 2 huevos.
- 1 taza de pan rallado.
- Aceite vegetal.
- Sal y pimienta al gusto.
- Tortillas de maíz.
- Salsa de tomate o pico de gallo.
- Lechuga y cilantro frescos.
Preparación de los tacos de Pescado
Primero, corta el filete de pescado en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto. Luego, pasa cada tira por la harina de trigo, seguido de los huevos batidos y finalmente, por el pan rallado. Asegúrate de que cada tira esté completamente cubierta de pan rallado.
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén y fríe las tiras de pescado hasta que estén doradas y crujientes. Retira del fuego y coloca las tiras de pescado sobre papel toalla para que se escurra el exceso de aceite.
Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén y rellena cada una con las tiras de pescado frito. Agrega salsa de tomate o pico de gallo al gusto, así como lechuga y cilantro frescos. ¡Listo! Sirve y disfruta de estos deliciosos tacos de pescado.
Por Último
Estos tacos de pescado son una opción fresca, deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta y comparte con ellos un platillo diferente y muy sabroso. ¡Buen provecho!
