¿Qué hay más delicioso y nutritivo que un Queque de Yogurt (también llamado bizcocho de yogurt)? Esta delicia es un postre nutritivo, refrescante y saludable, y muy fácil de hacer. Usar yogurt en lugar de mantequilla aporta mucha esponjosidad al pastel, y puede ser la opción perfecta para aquellos que siguen una dieta, ya que este ingrediente contiene menos grasa y calorías.
Ingredientes para el Queque de Yogurt Saludable:
Para preparar esta receta saludable simplemente necesitarás los siguientes ingredientes:
- Yogurt natural: 1 taza.
- Aceite: 1 taza.
- Azúcar: 2 tazas (400 gramos).
- Harina: 2 tazas (280 gramos).
- Huevos: 3 unidades.
- Polvo de hornear: 3 cucharaditas.
- Ralladura de naranja: 1 cucharada sopera.
- Azúcar en polvo: 1 cucharada sopera.
Instructivo para preparar Queque de Yogurt Saludable:
Paso 1: Precalentar Horno
Primero debes precalentar el horno aproximadamente a una temperatura de 180 ºC.
Paso 2: Mezclando Aceite, Tagatosa y Huevo
Después, en un recipiente mezcla el aceite, la tagatosa y los huevos. Integra bien hasta que logres una consistencia homogénea.
Paso 3: Agregar los Restantes Ingredientes
Ahora es el momento de agregar el yogurt (natural o de frutas), la harina, el polvo de hornear, la ralladura de naranja y el azúcar en polvo. Mezcla todos bien hasta que logres una consistencia homogénea.
Paso 4: Hornear
Vierte la mezcla que armaste en un molde para hornear y llevar aproximadamente durante unos 15 minutos al horno precalentado. Retira el Queque de Yogurt del horno cuando al introducir un palillo sale seco.
Decorar Queque de Yogurt Saludable:
Puedes decorar este delicioso postre gratinándolo con un drizzle de yogurt. También puedes usar otras frutas a tu gusto para darle un toque especial a tu postre saludable.
¡Y Listo!, el Queque de Yogurt Saludable ya está listo para servir.
Ahora ya conoces una receta fácil de preparar para disfrutar de un Queque de Yogurt Saludable. Si quieres variar, solo debes cambiar el sabor del yogurt y tener un resultado único.
