¿Buscas un dulce saludable y delicioso para toda la familia? Entonces ¡no hay mejor opción que hacer compota de manzana! ¡Esta receta casera es perfecta para cualquier momento del día y para acompañar cualquier plato que se te ocurra! Los ingredientes son fáciles de conseguir, la preparación es sencilla, barata y no te llevará más de 40 minutos. Y lo mejor de todo es que es un postre completamente saludable al que no hay que añadir azúcar. ¡Así es como preparar compota de manzana!
Ingredientes necesarios para preparar la compota de manzana casera
Antes de empezar a preparar la compota de manzana para toda la familia es importante reunir los ingredientes que se necesitan para la receta. Para preparar este postre se requiere:
* 3 manzanas.
* 300 ml de agua.
* 150 g de azúcar.
* Canela en rama 1.
Opcionalmente, se puede usar alguno de los siguientes ingredientes para añadir un toque extra de sabor a la compota de manzana casera:
* ½ limón.
* ½ – 1 taza de agua.
* ½ cucharadita de extracto de vainilla.
* 3 dátiles medjool naturales con el hueso quitado.
Pasos a seguir para preparar compota de manzana casera
Una vez reunidos todos los ingredientes necesarios para preparar la compota de manzana, es el momento de empezar a cocinar. Los pasos a seguir son los siguientes:
Paso 1: pelar y cortar las manzanas
Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las manzanas y pelarlas. Para facilitar este proceso, se recomienda utilizar un pelador de frutas y verduras y un cuchillo afilado. Una vez peladas, es el momento de cortarlas en cuadrados no demasiado grandes.
Paso 2: cocer las manzanas en una olla con agua
El siguiente paso para preparar la compota de manzana es poner los trozos de frutas en una cacerola con el agua y el zumo de medio limón. Esto ayudará a evitar que la fruta se oscurezca cuando se cocine. Se recomienda llevar esta mezcla a ebullición a fuego medio – bajo durante unos 20 minutos.
Paso 3: triturar los trozos de manzana
Una vez cocida la manzana, es el momento de triturar los trozos con un tenedor o una batidora. Así obtendrás una textura gruesa o fina según tus preferencias gustativas.
Paso 4: calentar y sazonar la compota de manzana
Por último, se recomienda calentar en una cacerola con el azúcar, la cáscara de naranja, la rama de canela y cualquiera de los ingredientes opcionales que hayas escogido. Se cocina a fuego medio – bajo durante unos 45 minutos y, para que el postre quede bien sazonado, se recomienda remover de vez en cuando.
Servir la compota de manzana
Una vez que la compota de manzana esté lista, ya puedes servirla como postre. Se puede servir sola, espolvoreada con canela o como acompañamiento de algunos platos salados. También es un postre perfecto para los papás que quieren alimentar a sus bebés con algo diferente a la leche.
Beneficios
Adicionalmente, la compota de manzana contiene beneficios que la hacen todavía más perfecta para los pequeños de la casa. Esta receta casera es un alimento nutritivo y saludable que además está libre de agregar azúcares añadidos. Esto significa que es un dulce ideal para los diabéticos siempre y cuando se tenga en cuenta la cantidad de azúcar natural de la fruta.
¡Ahora ya sabes cómo preparar este exquisito postre! Con esta receta casera tienes la oportunidad de ofrecer a todos los miembros de tu familia un delicioso postre saludable en cualquier momento. ¡Esperamos que disfrutes la compota de manzana al máximo!
