
La ensaladilla rusa española es uno de los platos más populares en España. Se prepara con una mezcla de ingredientes frescos y variados, como patatas, huevos, zanahorias, guisantes, atún, mayonesa y aceitunas. Se suele servir como aperitivo en los chill outs, y como guarnición para darle sabor a los principales platos. Esta receta es muy sencilla de elaborar y podrás cocinarla para sorprender a familiares y amigos.
En este artículo descubrirás todos los trucos para preparar una auténtica ensaladilla rusa española. Te explicaremos todo el proceso de prepararla, desde los ingredientes necesarios hasta el paso final de presentación.
Ingredientes de la ensaladilla rusa
Los ingredientes principales para elaborar la ensaladilla rusa son: patatas, huevos, zanahorias, guisantes, atún en aceite, mayonesa y aceitunas.
También puedes añadir otros ingredientes adicionales, como pimientos, langostinos o cebolla. Si vas a preparar esta ensalada para un picnic, es importante que uses ingredientes frescos.
¿Cómo preparar la ensaladilla rusa?
Antes de cocinar la ensaladilla rusa, debes pelar y limpiar todos los ingredientes. Empieza por hervir las patatas y la zanahoria en una cazuela con agua. Una vez cocinadas, déjalas infundir y escurre las patatas bien.
Cuece los huevos en otra cazuela con abundante agua durante 10-12 minutos. En otra cacerola, cocina los guisantes durante unos 10 minutos y escúrrelos.
Método de elaboración
Es hora de empezar a preparar la receta paso a paso. Para empezar, pon las patatas y huevos cocidos en una ensaladera limpia y desmigados.
Añade el atún desmigado y el guisante escurrido. No es necesario servir la ensaladilla en platos individuales. Puedes presentarla directamente en la ensaladera si la prefieres de esa forma.
Decoración y presentación
Una vez tengas todos los ingredientes en la ensaladera, es hora de darle la vuelta al plato. Añade la mayonesa casera para darle un toque cremoso y suave.
Incluye algunas aceitunas verdes para decorar la ensaladilla. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir algunos trocitos de pimiento del piquillo.
¡Qué aproveche!
Ya estaría todo listo para disfrutar de una auténtica ensaladilla rusa española. Este plato se suele servir como aperitivo, antes de comenzar la comida de principio a fin. Puedes disfrutarlo directamente en la ensaladera sin necesidad de servirlo en platos individuales.
A estas alturas, hay que decir que la ensaladilla rusa española es una receta muy fácil de preparar. Para elaborarla tan sólo debes poner a cocer todos los ingredientes y servirlos en una protectora ensaladera.
Es una receta clásica, muy sabrosa y saludable a la vez, además de rica en nutrientes. Recuerda prepararla con ingredientes frescos para que quede perfecta. ¡Y no te olvides de decorarla al final!
A estas alturas, hay que decir que la ensaladilla rusa española es una receta muy fácil de preparar. Para elaborarla tan sólo debes poner a cocer todos los ingredientes y servirlos en una protectora ensaladera. Elaborarla desde cero no te llevará más de 55 minutos. ¡Disfruta de la auténtica ensaladilla rusa española!