
¿Buscas una receta divertida para compartir con tus invitados? Entonces prueba esta deliciosa receta para alitas de pollo al horno. Esta es una receta fácil y rápida que seguramente hará las delicias de todos. Las alitas de pollo son uno de los snacks más sabrosos, y al hacerlas en el horno añades un toque crujiente. ¡Tus invitados seguramente no podrán resistirse a ellas!
Siguiendo esta receta, aprenderás a preparar alitas de pollo crujientes y doraditas al horno. Primero, cogeremos las alitas y añadiremos una mezcla de diferentes condimentos para darles sabor. Después, haremos una salsa de mantequilla con especias para hornear, y las cubriremos con ella. Por último, hornearemos las alitas en el horno a 180°C durante media hora. ¡Terminaremos con alitas de pollo bien crujientes y super sabrosas!
A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta receta para alitas de pollo al horno con todo el sabor.
Ingredientes para alitas de pollo al horno
- 10-12 alitas de pollo
- ⅓ taza de harina
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Media cucharadita de cayena molida
- Ajo majado en aceite de oliva
- Sal
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de curry
- Media cucharada de zumo de limón y miel (opcional)
Preparación de las alitas de pollo al horno
1. Precalenta el horno
Antes de empezar a cocinar, debes precalentar el horno a 200 ºC para aprovechar al máximo los beneficios del calor. Dejarlo precalentar durante 10-15 minutos es una buena idea.
2. Prepara una mezcla de condimentos para las alitas
En un tazón, mezcla la harina, el pimentón ahumado, la pimienta, la cayena, el ajo majado, una pizca de sal y el zumo de limón y miel (opcional).
3. Baña las alitas
Coloca las alitas en un recipiente y baña suavemente con la mezcla de condimentos. Para un sabor más intenso, deja reposar el adobo así durante 30 minutos.
4. Prepara la salsa de mantequilla para hornear
Derrite la mantequilla y añade las especias restantes: pimentón dulce, orégano, comino, cebolla en polvo y curry. Mezcla la salsa con un brazo hasta que obtengas una mezcla homogénea.
5. Pinta las alitas con la salsa de mantequilla
Cogemos las alitas y las pintamos con el aderezo con una brocha o un pincel. Dejamos un poco de salsa de mantequilla para untarlas cuando las demos la vuelta.
6. Hornea
Coloca las alitas en una fuente para horno y mete en el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos. Sirve acompañadas de patatas y cebolletas.
Y ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas alitas de pollo al horno. Ideal para una noche de pizza con amigos o como aperitivo. ¡Que aproveche!