pollo teriyaki
¿Estás buscando una receta de pollo teriyaki fácil y deliciosa que puedas preparar en casa? Si es así, estás en el lugar adecuado. En esta guía paso a paso, te mostraremos cómo preparar un auténtico pollo teriyaki en poco tiempo.
El pollo teriyaki es uno de los platillos más queridos de Asia. Su nombre, que literalmente significa “asado con salsa dulce”, no hace justicia a los ricos sabores que un plato de esta comida puede ofrecer. El sazón teriyaki fue creado en Japón hace muchos siglos y es una de sus comidas más populares.
Es una de las comidas más sabrosas que hayas probado y lo mejor de todo es que es relativamente fácil de preparar. Puedes encontrar en el supermercado una gran variedad de salsas teriyaki que pueden usarse para preparar maravillosas comidas, como pollo teriyaki a la parrilla, pero también puedes hacer una deliciosa salsa en casa.
Aquí, ofrecemos una receta paso a paso que incluye los ingredientes y las instrucciones para preparar un auténtico pollo teriyaki. ¡Con esta receta, aprenderás a preparar la mejor comida teriyaki fácilmente y con seguridad!
Los ingredientes necesarios para preparar este platillo son:
1. Limpia bien y trocea los contramuslos y muslos de pollo en dados medianos. Sazona el pollo a gusto con sal y pimienta.
2. Calienta un sartén con aceite a fuego medio alto, agrega los dados de pollo y revuelve hasta que estén dorados.
3. Agrega el sake, el mirin, la salsa de soja japonesa, el azúcar moreno y la harina de trigo.
4. Agrega el jengibre en tarritos finos y dora durante un minuto.
5. Mezcla los ingredientes y baja el fuego a medio bajo. Deja cocinar durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté suave.
6. Agrega a la mezcla el sésamo y cocina por unos tres minutos más.
7. Agrega verduras para acompañar y sirve.
El pollo teriyaki es una interesante mezcla de sabores dulces y salados. Se puede preparar de muchas maneras diferentes, desde tacos hasta arroz frito. Esta receta paso a paso te permite preparar la mejor comida teriyaki casero con seguridad. ¡Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros al prepararlo!
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